2025年11月27日下午，荆门职业学院十一月份食品安全工作月调度会议在综合楼一楼会议室召开。学校党委委员、副校长陈霞，后勤处主任强劲、计划财务处负责人张学敏及相关管理人员参加了会议。

会上，食堂负责人针对前期检查问题整改、设施设备更新维护、冬季菜品保温等情况进行了汇报。

后勤处主任强劲领学食堂管理最新文件

后勤处主任强劲就汇报内容提出了修改意见，同时带领与会人员学习11月24日由省食品药品安全办等三部门联合印发的《湖北省高校学生食堂管理工作指南》。

 校党委委员、副校长陈霞讲话

会议最后，校党委委员、副校长陈霞进行总结讲话，对我校食堂整体运行工作提出四点要求：一要做真正的“食堂管家”，所有相关工作人员都要精准掌握食堂情况；二要强化过程管理，对原材料把关、留样管理、后厨卫生、人员管理等重要环节进行严格把控；三要提高菜品质量和服务水平，在如何留住学生就餐上下功夫，同时细化员工培训，提高其服务意识；四要持续学习食品安全专业知识，与时俱进。

此次调度会深化了参会人员对食堂食品安全工作的认识，后勤处也将进一步健全监督管理体系，压实食品安全主体责任，全力守护师生的饮食健康。